2017年05月13日

5月のフラメンコライブは…

5月のフラメンコライブは21日です!
20分ほど、2回ショーを行います。是非お立ち寄りください。
日時:5/21(日)@19:00〜 A20:00〜
場所:EL PONIENTE GOZO エルポニエンテ・ゴソ (大阪・平野町)
出演:B)馬代香織・佐々木明 C)嶽北理一 G)島田知幸
料金:無料(ショーチャージ無し) ※飲食代別
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posted by 奥尾 大輔 at 16:25| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2017年05月09日

!!GOZO ラベルのワイン入ってますよ!!

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 ゴソラベルのワインですよ。赤、白ともにしっかり系です。白は樽の香りがしっかりと効いたキリッと賭した白ワイン。赤はカベルネソービニヨン、テンプラニージョが入ったどっしり系です。お試しあれ。
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2017年04月19日

!! HUEVOS A LA FLAMENCA !!

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フレッシュのホワイトアスパラを使ったフラメンカエッグ。下にはじっくり煮込んだトマトソース、半熟卵を混ぜ合わしてアスパラを食して下さい。
posted by 奥尾 大輔 at 12:57| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2017年04月06日

!! TERRAZA !!

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 温かくなってきましたね。カウンターテラス開放しました。外で飲むのが気持ちいい季節ですね。
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2017年03月29日

!! VIERAS A LA PLANCHA !!

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 ホタテ貝の表面をかりっと焼き、スペイン産ベビー空豆を添えた春らしい一品です。ミントを添えて爽やかに仕上げました。
posted by 奥尾 大輔 at 13:06| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2017年03月14日

!! CAIAMARES CON GUISANTE !!

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 するめいかとグリーンピースの煮込み シェリー酒風味です。イカの旨味がたっぷりのソースにグリーンピースのプチプチと甘〜い食感がたまらない一品です。
posted by 奥尾 大輔 at 15:14| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2017年02月11日

!! ACERCANDO PRIMAVERA POCO A POCO !!

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 春がきてますよ。春野菜、春の魚介少しずつはいってきてます。
 コダコのソテー 春野菜添えです。
posted by 奥尾 大輔 at 15:23| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2017年01月25日

!! GOXUA !!

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ラム酒たっぷりのスポンジケーキにカスタードクリームを重ね表面は焼きごてでキャラメリゼした大人のデザートです。食後に食後酒とどうぞ。
posted by 奥尾 大輔 at 11:54| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2017年01月20日

!! FRICANDO !!

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 牛肉とポルチーニ茸の煮込みアーモンド風味です。暖かい煮込み料理ありますよ。
posted by 奥尾 大輔 at 11:20| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2017年01月05日

!! feliz ano nuevo !!

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明けましておめでとうございます。本日5日から営業しています。今年もよろしくお願い致します。
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