アヒージョ！

ほ〜ら、あなたはアヒージョが
食べたくな〜る
http://www.ne.jp/asahi/spain/elponiente/gozo/
#ゴソ #エルポニエンテ #北浜 #アヒージョ

5月のフラメンコライブは…

５月のフラメンコライブは21日です！
20分ほど、2回ショーを行います。是非お立ち寄りください。
日時：5/21（日）�@19:00〜 �A20:00〜
場所：EL PONIENTE GOZO エルポニエンテ・ゴソ　（大阪・平野町）
出演：B)馬代香織・佐々木明　C）嶽北理一　G）島田知幸
料金：無料（ショーチャージ無し） ※飲食代別

！！GOZO ラベルのワイン入ってますよ！！

　ゴソラベルのワインですよ。赤、白ともにしっかり系です。白は樽の香りがしっかりと効いたキリッと賭した白ワイン。赤はカベルネソービニヨン、テンプラニージョが入ったどっしり系です。お試しあれ。

!! HUEVOS A LA FLAMENCA !!

フレッシュのホワイトアスパラを使ったフラメンカエッグ。下にはじっくり煮込んだトマトソース、半熟卵を混ぜ合わしてアスパラを食して下さい。

!! TERRAZA !!

　温かくなってきましたね。カウンターテラス開放しました。外で飲むのが気持ちいい季節ですね。

!! VIERAS A LA PLANCHA !!

　ホタテ貝の表面をかりっと焼き、スペイン産ベビー空豆を添えた春らしい一品です。ミントを添えて爽やかに仕上げました。

!! CAIAMARES CON GUISANTE !!

　するめいかとグリーンピースの煮込み　シェリー酒風味です。イカの旨味がたっぷりのソースにグリーンピースのプチプチと甘〜い食感がたまらない一品です。

!! ACERCANDO PRIMAVERA POCO A POCO !!

　春がきてますよ。春野菜、春の魚介少しずつはいってきてます。
　コダコのソテー　春野菜添えです。

!! GOXUA !!

ラム酒たっぷりのスポンジケーキにカスタードクリームを重ね表面は焼きごてでキャラメリゼした大人のデザートです。食後に食後酒とどうぞ。

!! FRICANDO !!

　牛肉とポルチーニ茸の煮込みアーモンド風味です。暖かい煮込み料理ありますよ。

!! feliz ano nuevo !!

明けましておめでとうございます。本日５日から営業しています。今年もよろしくお願い致します。

!! COSTILLA DE CERDO A LA PLANCHA !!

骨付きスペアリブのローストです。オレンジ風味でほんのり甘く仕上げました。
　２６日　月曜日も営業してますよ。

!! CALDO GALLEGO !!

　かぶと塩ぶたのスープです。ガリシア地方の冬の定番料理です。

!! LENGUADO A LA CATALANA !!

舌平目のムニエル　ドライフルーツとナッツのソースです。ワインがすすむ一品です。

!! TXANGURRO A LA VASCA !!

　カニの甲羅にたっぷりのカニの身を詰めパン粉焼きにしたスペイン　バスク地方の料理です。カニ好きにはたまらない一品です。

!! COCIDO DE POLLO !!

水から香味野菜を入れてじっくりと煮込んだあっさり煮込みです。鶏の旨味たっぷりのスープとトロトロに煮込まれた鶏肉を堪能して下さい。優しい味で暖まりますよ。

!! CALCOTS !!

今年もやってます！！白ネギの丸焼きです。甘くてとろ~っとした白ネギにナッツ入りのマヨネーズをつけて食べるカタルーニャの料理です。

!! OSTRAS !!

　北海道　仙鳳趾産のカキ入りました。プリップリでふっくらとした身でとってもクリーミーです。口の中で海の香りが広がります。

!! SALMON FRITO !!

　脂ののったサーモンのフライ　タルタルソース添えです。定番で間違えなく美味しい料理です。

!! ALMUERZO !!

遅めのランチメニュー作りました。４種類のサンドイッチを選んでもらい、スープ　サラダ　ポテトフライ付きです。お仕事忙しくてランチに間に合わなかった方、小腹がすいた方いつでもお待ちしております。平日限定メニューです。