本日サツマ貝入荷！！

　本日は、サツマ貝はいりました〜。サツマ貝？？聞いた事あるでしょうか？滅多に市場には、出てこない珍しい貝です。
　身が赤いので、薩摩地方で、赤貝と読んでいたのが由来でサツマ貝となったそうです。今回は、オリーブオイルでサツマ貝を炒め、＜サルサ　モホ＞と呼ばれるカイエンペッパーとパプリカを加えた赤いドレッシングでお食べください。珍しい貝なので是非食べに来て下さい。