2013年03月21日

バイ貝入荷しました〜。

image.jpeg
 バイ貝はいりました〜。巻貝の一種で、歯ごたえもあり、ほのかな苦みもあって美味しいよー。さっとボイルして、氷水でしめてレモンを搾ってたべてくださーい。シェリー酒とよくあいますよ〜。
 余談ですが、元来ベーゴマは、バイ貝の殻で作られ、バイゴマからベーゴマと呼ばれるようになったそうです。
posted by 奥尾 大輔 at 15:19| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

この記事へのトラックバックURL
http://blog.sakura.ne.jp/tb/63928045

この記事へのトラックバック