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El Poniente GOZO
エル・ポニエンテ ゴソです。
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2016年08月23日
!!CALAMARES CON HABITAS !!
アオリイカのゲソのソテーにスペイン産の小さな空豆を添えた一品です。ミントを添えて爽やかに仕上げました。
posted by 奥尾 大輔 at 11:46|
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2016年08月19日
!! MARINADO DE CHICHARRO !!
アジのマリネ 焼きナス添えです。白ワインヴィネガーで軽く締めたアジに、シブレット タイム イタリアンパセリで香り付け。
冷たい白ワインとともにお召し上がり下さい。
posted by 奥尾 大輔 at 14:02|
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日記
2016年08月09日
お盆休みのお知らせ
8月14、15、16日とお休みいただきます。梅田店 マリスケリア 淀屋橋店 ファロは営業しているのでよろしくお願い致します。
posted by 奥尾 大輔 at 11:25|
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