2015年12月10日

!! OSTRAS CON ESPINACAS !!

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 カキとほうれん草の卵とじです。カキとほうれん草の相性は抜群です。さらにエビの出汁で軽く煮込んで卵でとじました。白ワインのあてにどうぞ。
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2015年12月05日

!! PULPO AL ALIOLI !!

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 柔らかく煮込んだタコとホクホクのジャガイモをニンニク風味のマヨネーズで和えた暖かい料理です。
posted by 奥尾 大輔 at 18:18| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記